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CIFE 2011展后报告
新闻原创来源:http://www.cifexpo.org , 转载请注明!
2011-07-25


                                                        CIFE 2011 展后报告


展会名称:2011第七届中国(广州)国际食品饮料展(简称“CIFE 2011”)
                    2011 The 7th China International Foodstuff  (Guangzhou) Exposition
展会时间:2011年06月02—04日(星期四—星期六)
展会地址:广州.中国出进出口商品交易会(琶洲展馆C区14.1、15.1号馆)
                                                                    展会简报
                      CIFE成为国内外食品行业厂商贸易与交流不可缺少的一个重要平台

        28,000位国内外专业买家,近8.3万人次参观商和国内外538家食品参展企业,于2011年06月02-04日相聚在“2011第七届中国(广州)国际食品饮料展”展会现场,本届展会共展出面积达2.1万平方米,展位达1000多个展位。其中海外参展商占41%,海外展商主要来自意大利、法国、南非、西班牙、希腊、澳大利亚、多米尼加共和国、罗马尼亚、斯洛文尼亚、摩尔多瓦、乌兹别克斯坦、立陶宛、美国加利佛尼亚等国家与地区及香港地区、台湾地区等。在为期三天展会里,参展商和专业买家交易额近10亿人民币,其中四川展团、摩尔多瓦展团、意大利展团、西班牙展团成交最为突出,占总成交额的31.6%,再创历届成交高峰。本届展会成功的举办,将进一步说明本展会在华南地区的不可替代的地位。

关于CIFE
        中国(广州)国际食品饮料展China International Foodstuff (Guangzhou) Exposition (简称"CIFE"),由中国食品土畜进出口商会主办和广州福亚展览有限公司于2004年创办,迄今已成功的举办了六届,一直都得到了中华人民共和国商务部批准与支持。
        CIFE是以市场为导向的行业专业展会,每年一届,立足于广州,面向全球食品商家服务,充分利用珠三角、港、澳、台地域和经济实力的优势,融合泛珠三角及东盟十国契机,为国内外食品企业产品流通、贸易、技术、资源、信息的拓展提供最佳发展平台。目前,本展会规模已发展到2万多平方米,展商涉及海外40个国家和国内30多省市、地区,展出产品达上万个品种,海外参展商比例达到38%,得到了中外150多家商会、协会及商务机构充分认可和参与,汇聚行业人士达8万人次,被食品行业和业界誉为“华南食品第一展”。

展会组织机构
批准单位:中华人民共和国商务部
主办单位: 中国食品土畜进出口商会
承办单位: 广州福亚展览有限公司
协办单位:墨西哥投资促进局              中国意大利商会                  中国法国工商会          马来西亚外贸促进处
                    新西兰葡萄酒产业协会     中国西班牙商会                    美国加州核桃协会      巴西外贸投资促进局
                   日本富山市物产振兴会       西班牙安达卢西亚自冶区   葡萄牙中国商会          智利葡萄酒协会
                    广东省对外贸易经济合作厅                  四川省畜牧食品局                 广东省保健食品协会    
                    广东省食品和包装机械协会                  中华素食协会                       《绿色食品》杂志社
                    广州茶媒广告有限公司                           广州市芳村大笨象国际茶叶城
                   广州市白云区东旺批发市场有限公司    广州海中宝海味干货交易中心
                   广州市雅瑶粮油副食品综合批发市场    广州市海印江南粮油批发市场

主体织组单位介绍
中国食品土畜进出口商会
:是食品、农业行业展会的泰斗及进出口指导专家
        中国食品土畜进出口商会成立于一九八八年九月。 宗旨是:协调、指导、促进、咨询、服务。商会目前共有8000多家会员企业,其中常务理事39家,理事单位140家。商会会员遍布全国各地,集中了本行业经营规模最大和最具代表性的企业,以及大批中小企业,设立了43个专业商品分会,每个分会均是全国性的行业组织。
        会员企业经营范围覆盖了粮食谷物、油脂油料、干鲜蔬菜水果、畜禽肉食、水海产品、酒、饮、罐头、糖果等加工食品、林产及林化产品、香精香料、茶叶、蜂产品、食药用菌及制品、花卉、蜡烛、烟花、羽绒羽毛及制品、羊绒兔毛及制品、猪鬃肠衣、裘革皮及制品、地毯等各类农林食品土畜产品。
商会还负责广交会食品展区的管理工作,对食品行业经贸非常了解,对举办大型食品展会有很好的指导基础,由商会主办、广州福亚展览有限公司承办的的中国(广州)国际食品饮料展已成功举办了七届,沉淀了丰富的资源和宝贵举办展会经验。

广州福亚展览有限公司:专注食品行业资源不断建设发展。
        广州福亚展览有限公司“以下简称福亚展览”是一家致力于在华展和出国展的专业展览公司,公司主要业务是策划/主办/承办国内外各种大型商品展览会、博览会、推介会及招商会,文化性展示会、展销会,企业大型活动、洽谈、研讨会、专题论坛和海外项目/商品在华推广等。
        公司立足广州,面向国内外发展,将在上海、北京、杭州、成都、西安等地相继成立分公司或办事处,公司团队凭借较高的综合素质和务实的作风取得了业界良好的口碑。公司主要依托是展会的策划、组织、执行,同时在展会的基础上延伸到网络、杂志、报纸,为客户的参展宣传效果及厂商树立品牌形象和寻找销售渠道提供一个完整、系统,更具有价值的商业平台。公司目前业务主要涉及食品、农牧业、环保、机械、节能等行业领域。公司团队和中国食品土畜进出口商会已结成长期战略合作关系,在广州每年隆重举办“中国(广州)国际食品饮料展”,迄今已成功举办七届,本展会并取得到了国家商务部的批准与支持。

大会常务工作联系方式
广州福亚展览有限公司
联系地址:广州市天河路238号华龙大厦2306室     邮 编:510620
电 话:+86-20-85262696                   传 真:+86-20-87517368
官方网址:http://www.cifexpo.org       
 

CIFE 2011列席大会开幕的嘉宾如下:
        商务部驻广州特派员办事处特派员 王贵际 先生
        中国食品土畜进出口商会会长 边振瑚 先生 
        广东省对外贸易经济合作厅副厅长 朱泽南先生 
        广东省对外贸易经济合作厅处长 孙吉娃女士 
        广东省进出口商会会长 徐德志先生 
        广东省人大财经委主任委员(原广东省农业厅厅长) 司徒绍先生 
        四川省畜牧食品局副局长 祝军 
        广东省企业经营管理协会、广州市现代经营管理协会会长 贾宝珍先生 
        原广东军区副参谋长 方梁清将军 
        中国食品土畜进出口商会处长 叶子健先生 
        广东省经济信息委员会处长 罗岿先生 
        广东省旅游局处长 田志强先生 
        广东省人民政府办公厅事务局 吴国涛先生 
        广州市协作办公室处长 黄海明先生 
        广东省食品和包装机械行业协会秘书长 熊维煊先生 
        广州出入境检验检疫局处长 高洪先生 
        广东广粮实业有限公司董事 周志力先生 
        《时代周刊》总编 李远谋先生 
        西班牙广州领事馆经济商务处商务参赞 
        Mr. Juan Manuel Ortega Diaz - Ambrona 先生 
        广州福亚展览有限公司总经理 宋成明先生 

CIFE 2011展团代表及展商发言

        今年我们四川展团共有68家企业参与了CIFE 2011,感觉效果非常好,仅展会的第一天,展团里企业就向我反映,这次专业买家非常高,展商第一天就接洽了上百位高质量的买家了,而成交额也相当可观,这个食品展确实质量不错,我相信它是华南最有代表性的食品展了。
        四川组团负责人,四川畜牧食品局—杨主任 
        (译英)我们这次摩尔多瓦共组织了16家食品、酒企业参展,这是我们第一到中国来参展,感觉这个会很成功,我们也是应国家倡导,积极和中国朋友合作做生意,因为中国市场真得很大。我们这次效果非常明显,每天团里的企业要接待上百位高质最采购商,同时也说明了我们产品很受中国朋友们的喜爱。 
        摩尔多瓦展团负责人,摩尔多瓦同业公会——MS. JILY 团长 
        本届展会我们岭南集团共组织了旗下“致美斋、皇上皇、穗港米业、羊城食品、南方面粉、市粮油食品工贸、市粮食集团、8字连锁、市食品企业集团、市蔬菜果品企业集团”等10多家大型食品企业参会,现场反映非常不错,有150位中小型商超、团体采购体代表和我们洽谈长期供货问题,我们也在会后作一个梳理,因为我们集团旗下食品企业产品在一些大的超市都有供货的,当然这次也帮我们在一些空白区域市场作了一个很好的补充,对我们企业新产品也起到很好的宣传作用,我们非常感谢大会这个平台。 
        岭南集团展团负责人,岭南集团市场总监——庞先生

        我们是连继二届参展本展会,CIFE 2011的效果太让我震惊了,这次我们参展不但展示到我们企业的形象和我们粗粮系列饮料,同时收获也非常不错,我们这次在展会接洽的高质量客商不下于500多名,而且也接洽了近50多名外商,这些客商有来自华南、华中、华东的,就连东北地区也有,海外主要是叙利亚、巴勒斯坦、土耳其和阿富汗等国,真没想到在我们广州家门口也有这样高质量的食品饮料展。 
        广东广粮实业有限公司—周董事 
        我们高树酒酒业已是这个展会连续几届的老面孔,我们主要是一家经营澳大利亚酒业最大的进口型企业,参展WINEXPO我们感觉得每年都有新进步、新内容、新东西,在2008年CIFE展会开拓的客户中,有两个大客户到目前仍是我公司合作的最大的买家,所以我们对这个展会充满期待,这次我们也接洽近500多名高质量的买家,我们非常开心! 
        广州高树酒业展负责人—刘经理 
        我们“贡一” 茶业是连继二届为大会赞助商了,参展这次CIFE 2011,我感觉本届展会采购商质量是比较高,都有全国各地的采购商,还有不少海外的采购商,对于我们走高端路线的茶业来说,参展这个展非常不错,我也非常感谢组委会能将大会赞助商机会给到我们公司,让我们公司和大会强强联手,共同成长。 
        广州市贡香茶业(贡一)有限公司—马总经理 
        我们广州市逸森海产品有限公司是一家以生产高档海制品礼盒装的企业,这次我们的“鲍鱼”和“鱼翅”产品很受本届大会采购商的欢迎,三天来我们共接待400多名来自全国这方的贸易代理商,50多名华南地区商超、大型集团及团体合作商谈代表,我觉得参展这样的展会太值了,我们下届还将继续参与本展会,届时,也欢迎广大海产品买家多多光临我们的展台。 
        广州市逸森海产品有限公司市场经理—吴女士 
        我们深圳市金肯科技有限公司是一家主要提供制造自动炒菜机、摇摆汤锅、自动搅拌机制造企业,这次我们是第一次参加了CIFE期间的“CMPE 2011”,感觉大会效果真还不错,展会上有60%的展商也是我们潜在客户,展会我们接洽近300多名食品生产、加工企业,主要是炒货、坚果类企业和餐饮企业,我们非常高兴这次没有错过这个展会! 
        深圳市金肯科技有限公司市场经理—钟女士

                                                                    展会统计
  展会名称:2011第七届中国(广州)国际食品饮料展(简称“CIFE”)
                        2011 The 7th China International Foodstuff (Guangzhou) Exposition

国家及地区展团包括: (排名不分先后)
意大利、西班牙、比利时、马来西亚、墨西哥、俄罗斯、澳大利亚、奥地利、法国、德国、加拿大、南非、希腊、日本、韩国、罗马尼亚、波兰、美国、菲律宾、新加坡、泰国、巴基斯坦、斯洛文尼亚、摩尔多瓦、乌兹别克斯坦、立陶宛、捷克共和国、多米尼加共和国、香港地区、台湾地区、中国重庆、中国四川

参展国家和地区总数: (排名不分先后)
中国
:共计34省市地区(河北省、山西省、吉林省、辽宁省、黑龙江省、陕西省、甘肃省、青海省、山东省、福建
        省、浙江省、台湾省、河南省、湖北省、湖南省、江西省、江苏省、安徽省、广东省、海南省、四川省、贵州
        省、云南省、西藏、广西、内蒙古、新疆、宁夏、北京、上海、重庆、天津 、香港、澳门)
海外:(30个国家,40个地区) 
        意大利:卡普里 ,米兰 ,拉蒂纳,佛罗伦斯,马尔凯大区, 
        西班牙:拉曼查地区,瓦伦西亚,卡特鲁西亚,里奥哈 
        比利时:法兰德斯地区,瓦隆地区 
        马来西亚:怡保,雪兰莪州龙溪,槟榔屿,吉隆坡等 
        墨西哥:哈利斯科州,瓜达拉哈拉,特基拉 
        俄罗斯:阿尔泰地区,莫斯科州 
        澳大利亚:新南威尔士地区,南澳,维多利亚,西澳,阿德莱德等, 
        奥地利: 维也纳, 
        法国:普罗旺斯,阿尔萨斯,香槟,波尔多,勃艮第 
        加拿大:魁北克 
        美国:加州、加利佛尼亚


                                                                    展商统计
参展公司总数: | 538家                企业 性 质: | 90%是厂商,10%贸易商
展品分类                                                                                  数量(家企业)
    葡萄酒、烈酒及含酒精饮料                                            共计134家 占大会规模25%
        葡萄酒                                                                                 80 
        烈酒(威士忌、龙舌兰)                                                 10 
        啤酒                                                                                       7 
        香槟、雪利酒                                                                      12 
        黄酒                                                                                       4 
        保健酒                                                                                   5 
        白酒                                                                                       5 
        利口酒及含酒精饮料                                                           5 
        酒配套设备及用具                                                               6 
    非酒精饮料类                                                                        共计97家 占大会规模18% 
        碳酸饮料                                                                               8 
        功能性饮料                                                                           9 
        果汁、蔬菜汁                                                                       40 
        乳制品                                                                                   10 
        冷饮料                                                                                    8 
        饮用水                                                                                    5 
        咖啡                                                                                        8 
        茶叶                                                                                        9
    粮油与辅料展区                                                                     共计49家 占大会规模9% 
        大米、面粉、粮食作物                                                        4 
        油                                                                                            5 
        调味品                                                                                    9 
        脱水食品等                                                                            11 
        肉制品                                                                                     5 
        海鲜、水产品                                                                         7 
        食品原料                                                                                 3 
        食品添加剂                                                                             3 
        食品保鲜剂                                                                             2
    休闲食品展区                                                                            共计91家 占大会规模17% 
        糖果、布丁                                                                             25 
        饼干                                                                                         23 
        坚果、炒货(干果、果仁)                                                 13 
        果脯、糕点                                                                              7 
        罐头                                                                                          6 
        方便食品                                                                                  4 
        儿童食品                                                                                  5 
        营养/保健食品                                                                         8
    农产品、绿色\有机食品                                                          共计49家 占大会规模9% 
        蔬菜、瓜果、水果                                                                  16 
        绿色食品                                                                                   20 
        有机食品                                                                                   7 
        区域特许特产                                                                           6
    食品机械与包装                                                                        共计118家企业 占大会规模22% 
        食品加工设备                                                                          39 
        食品包装设备                                                                          32 
        餐饮设备                                                                                   7 
        咖啡及饮料服务设备                                                               9 
        冷冻/冷藏设备                                                                          12 
        展示及储藏                                                                               6 
        餐具及配件                                                                               5 
        食品机械配件                                                                           8

展商的满意度

        E01.提升企业在国内外市场形象                                         E02.有满意的成交额 
        E03.成功推广新产品                                                             E04.接洽的专业买家很满意 
        E05.了解国内市场                                                                 E06.有效建立代理商和分销商网络 
        E07.与商务团体和目标客户取得会晤                                 E08.对企业战略发展得到明显效果

                                                                   观众统计
地区 及 项目 上一届 2011年
大会全展期观众总量 7.35万人次 8.3万人次
大会全展期专业买家 2.5万人次 2.8万人次
                                                                CIFE 2011专业买家区域分析
 地区  数量(人次)  比率
 广东省及华南地区  11,760  42%
 华东地区  1,960  7%
 华中地区  2,520  9%
 华北地区  1,120  4%
 东北地区  1,680  6%
 西南地区  1,400  5%
 西北地区  840  3%
 港澳台地区  3,080  11%
 东南亚国家  1,680  6%
 中东国家  1,120  4%
 非洲国家  560  2%
欧美国家 280 1%
 
                                                         CIFE 2011专业买家业务经营情况分析

 类型  数量(人次)  比率
 食品进口商  4,480  16%
 食品出口商  3,080  11%
 食品经销商  6,160  22%
 食品批发商  1,120  4%
 食品深加工企业  3,080  11%
 食品超市零售商  2,520  9%
 酒店  1,960  7%
 餐饮机构  2,520  9%
 酒吧、糕点店  1,400  5%
 采购团体机构  1,064  3.8%
 商协/行政/媒体  560  2%
 非食品行业观众  56

0.2% 

 
                                                    CIFE 2011专业买家业务部门分析
 部门名称  数量(人次)  比率
 采购部门  10,920  39%
 管理部门  7,560  27%
 品牌企划  2,240  8%
 销售市场  2,240  8%
 广告设计  280  1%
 企业行政人员  1,120  4%
 媒体/信息采集  280  1%
 生产部门 1,680  6%
 技术部门  1,120  4%
 商协会及政府行政部门  560 2%
 
                                                 CIFE 2011专业买家业务职位分析
 职称  数量(人次)  比率
 采购经理  9,240  33%
总经理  7,280  26%
 总裁/CEO  1,960  7%
市场销售人员 1,960  7%
 厂长  3,080  11%
 商协会、行政人员  840  3%
 企业策划经理  1,400  5%
 技师(工程师/厨师) 1,120 4%
 业务专员 560 2%
 设计师 280 1%
记者 280 1%
 

                                                                   观众/专业买家感兴趣的产品及服务
观众总数量 83000人次,包括28000人次专业买家;
以证件发放数量及进门识别码统计;
填表登记观众数量 58000人次,包括28000人次专业买家;
以填写登记表并附有名片统计;
筛选有效登记观众数量 50000人次,包括28000人次专业买家;
以通过专业话务公司,通话确认的信息不统计。
                
                     以下统计数据,以筛选有效登记观众信息数量50000人次为统计基数
        产品及服务                                                                             人次 
        葡萄酒、烈酒及含酒精饮料                                                   8,100 
        葡萄酒                                                                                        4,500 
        烈酒(威士忌、龙舌兰)                                                        900 
        啤酒                                                                                            450 
        香槟、雪利酒                                                                            810 
        黄酒                                                                                           180 
        保健酒                                                                                        270 
        白酒                                                                                            360 
        利口酒及含酒精饮料                                                                180 
        酒配套设备及用具                                                                    450 
        非酒精饮料类                                                                            8,640 
        碳酸饮料                                                                                    720 
        功能性饮料                                                                                 720 
        果汁、蔬菜汁                                                                             3,600 
        乳制品                                                                                         900 
        冷饮料                                                                                         720 
        饮用水                                                                                         450 
        咖啡                                                                                             720 
        茶叶                                                                                             810 
        粮油与辅料展区                                                                        4,500 
        大米、面粉、粮食作物                                                            450 
        油                                                                                                360 
        调味品                                                                                        450 
        脱水食品等                                                                                990 
        肉制品                                                                                        810 
        海鲜、水产品                                                                            630 
        食品原料                                                                                    270
        食品添加剂                                                                                360 
        食品保鲜剂                                                                               180 
        休闲食品展区                                                                            8,010 
        糖果、布丁                                                                                 2,520 
        饼干                                                                                             2,250 
        坚果、炒货(干果、果仁)                                                     1,170 
        果脯、糕点                                                                                  720 
        罐头                                                                                              270 
        方便食品                                                                                      180 
        儿童食品                                                                                      450 
        营养/保健食品                                                                             450 
        农产品、绿色有机食品                                                              9,180 
        蔬菜、瓜果、水果                                                                       2,520 
        绿色食品                                                                                       3,150 
        有机食品                                                                                       1,080 
        区域特许特产                                                                                2,430 
        食品机械与包装                                                                            8,640 
        食品加工设备                                                                                3,240 
        食品包装设备                                                                                2,520 
        餐饮设备                                                                                        720 
        咖啡及饮料服务设备                                                                    990 
        冷冻/冷藏设备                                                                               540 
        展示及储藏                                                                                    270 
        餐具及配件                                                                                    180 
        食品机械配件                                                                                180
       其他                                                                                                 2,930
      总共                                                                                                  50,000

* 注: 部分专业买家对超过一种以上的产品感兴趣。








 

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